andy90968的部落格

 

終於！ 踏進王品集團推出的平價鐵板燒Hot 7餐廳 

沒有事先預約就想在”正常”的吃飯時間吃到Hot 7是很不容易的事！

避免向偶，我們提前預約 !

 

 

 預約小撇步 : 

 

愛呷鐵板燒ㄟ斗哩，就是要圍著主廚、親眼觀賞主廚製作每一道料理，然後親手送到你的面前，才有吃鐵板燒的Fu

提醒大家如果要預約，可以跟店員說 ”我要預約鐵板區的位置”，才可以嘴巴吃得到美食，眼睛也可以一併享受唷！

 

首先 一個套餐有七道料理，均一價290元 (再加一成)

 

 

店名會叫Hot 7不是沒有道理

我想老闆一定是希望套餐裡的七道料理都能很  吧

 

 飲品的部分 就是”季節冰鑽”

   

這次遇到的冰鑽是檸檬芭樂口味

隨著季節會更換冰鑽飲品的口味

至於口感和石二鍋的飲品有異曲同工之妙！

但是想續杯的人需要猶豫一下了！！

因為一杯要價 80 元新台幣!!!這就太坑人了 

 

下一道菜 鮮蔬沙拉  只有它 ！別無選擇

 

 

至於湯品有三款：和風牛筋清湯 / 銀杏牛蒡雞湯 / 香芋鮑菇湯

 

我點的是和風牛筋清湯　，這道湯品可以感受的到老闆很大方，一口塞不進的牛筋肉塊，牛筋佔了整塊肉的6-7成之多，吼！Q軟的程度整個滿足！

 

   

 

友人點了香芋鮑菇湯

 

別有一番風味！湯品裡加了杏鮑菇怕吃菇的人千萬別點

但喜歡吃芋頭的人可以點唷！因為湯頭充滿了芋頭的香氣

 

 

 

 

 

主食有六種可以選擇

嫩煎豚五花 / 照燒黃金雞腿 / 鍋燒壽喜牛 / 香煎櫻桃鴨腿 / 香煎和風鯖魚 / 香蒜炙燒牛排

 

噹！！看到香蒜炙燒牛排心想就是它了

肉眼觀察這塊牛排應該是 7 OZ左右

店員建議 7分熟

當主廚送上主菜的瞬間，眼睛也亮了！

 

牛排份量對一般人而言還算足夠 ( 雖然說心想越大塊越好 )

先說牛排好了

肉質軟嫩多汁

對於一客290元的鐵板燒而言 CP值算高了

 

再來看看一旁金黃的香酥蒜片 ( 一點都不誇張 )

主廚心機的加點胡椒和鹽

搭上牛排吃起來…

我只能說好吃的程度是 我又跟主廚追加了蒜片 超對我的胃 

 

 

 

獨一無二的清炒鮮蔬之高麗菜

不知道會不會跟著季節更換鮮蔬

這就很一般般囉

沒有太大的不同與令人驚豔的地方

 

蒲燒鯛魚蒸飯+漬物

 

為了節省成本

店家不用鰻魚當食材

而是用鯛魚做成蒲燒鯛

另一邊的漬物是用梅子醃漬的白蘿蔔

 

最後一道當然是甜點囉

 

當主廚很用心的在鐵板上製作銅鑼燒時

心想 天哪 肥滋滋又油膩膩的鮮奶油銅鑼燒

可以不要加餡料嗎

但沒想到咬下去第一口發現

內餡竟然是芋頭做成的耶

 

咬得到芋頭塊 真的很喜歡這道甜點

一連吃了七道

還是主食炙燒牛排搭上蒜片最美味惹

 

 

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店家地址 /電話

 

台北家樂福桂林店

台北市萬華區桂林路1號4樓
02-2383-1199

 

台北長安東店
台北市中山區長安東路二段78-2號

02-2509-1277